核酸与高核酸食品

核酸是构成细胞核和细胞质的重要成分,美国著名医学家本杰明·S·佛兰克博士经过许多年的研究,认为衰老的主要原因是核酸不足,由于核酸的减少导致细胞内染色体的质变,从而使人变得衰老。 核酸对生物(包括人体)的生长、遗传、变异(进化)等,起着决定性作用,被人们称之为“生命的使者”。实践证明,核酸不仅在蛋白质合成中起重要作用,而且对各类代谢方式和速度都有一定的影响。例如。