出处
《中国食物与营养》
2000年第2期38-40,共3页
Food and Nutrition in China
同被引文献121
-
1陈继承,周瑞宝.转基因大豆及其安全性[J].粮食与油脂,2004,17(9):36-39. 被引量:13
-
2毛志强.韩将从中国进口食用大豆[J].农业知识,2002,0(1):10-10. 被引量:1
-
3张春红,赵秋伟,张凯,王飞.氮气对改性大豆分离蛋白功能性的影响[J].粮油加工与食品机械,2004(7):37-38. 被引量:14
-
4韩军花,杨月欣,门建华,边立华,杨晓光,朱元招.转基因大米与亲本大米猪回肠蛋白质及氨基酸消化率的比较研究[J].营养学报,2004,26(5):362-365. 被引量:9
-
5张平平,刘宪华.多重PCR方法对大豆转基因食品的定性检测[J].食品科学,2004,25(11):227-230. 被引量:17
-
6卢寅泉,陈彤华,陈连就.磷酸化大豆蛋白功能特性的研究[J].食品与发酵工业,1993,19(1):17-24. 被引量:30
-
7倪培德,钟丽玉,顾玉兴.过程热处理方式对大豆蛋白品质的影响[J].中国粮油学报,1993,8(2):30-37. 被引量:1
-
8范瑞,赵谋明,林伟锋,刘宏锋,彭志英.利用油溶性色素测定搅打乳状液中游离脂肪的方法研究[J].食品科学,2005,26(3):177-181. 被引量:9
-
9高秀丽,杨剑波,景奉香,赵建龙.微测序基因芯片检测质粒pCAMBIA 1301[J].中国水稻科学,2005,19(2):181-186. 被引量:4
-
10周建嫦,黄俊明,杨杏芬,凌文华,杨明杰,黄琼,李文立.PCR法筛选检测转基因食品[J].中国公共卫生,2004,20(10):1183-1185. 被引量:2
引证文献8
-
1周军英,王长永,续卫利.温度、水分和盐度对转基因耐草甘膦大豆种子萌发和幼苗生长的影响[J].生态与农村环境学报,2006,22(2):26-30. 被引量:19
-
2陈伟斌.大豆分离蛋白的功能性和改性研究进展[J].粮食加工,2006,31(4):67-71. 被引量:29
-
3杨文,郝文涛.转基因大豆的安全性与核酸检测技术的进展[J].化工时刊,2007,21(9):66-69. 被引量:5
-
4王孝研,李妍,孙长华.转基因大豆及其制品的安全性和检测研究现状[J].大豆科技,2009(3):63-65. 被引量:2
-
5徐颖.转基因大米的安全性与核酸检测技术的进展[J].安徽农业科学,2009,37(33):16240-16242. 被引量:4
-
6管军军,周瑞宝.大豆蛋白功能性研究[J].粮食与油脂,2001,14(9):29-31. 被引量:17
-
7金少华.从食物生产链看食品安全[J].安徽预防医学杂志,2002,8(5):314-316.
-
8汪琛颖.转基因植物标记基因的研究进展[J].河南教育学院学报(自然科学版),2004,13(1):42-45. 被引量:3
二级引证文献79
-
1张佩,吴丽.大豆蛋白改性的研究进展及其在食品中的应用[J].山东食品发酵,2008(1):51-54. 被引量:10
-
2许艳丽,赵丹,李春杰,司兆胜,张思佳,潘凤娟.作物轮作系统土壤淋溶液对大豆、玉米和小麦种子发芽的影响[J].土壤与作物,2013,2(1):18-24. 被引量:1
-
3张俊杰,陈松,冯月荣,张芳.大豆浓缩蛋白液在肉制品中的应用研究[J].食品工业科技,2005,26(6):66-68. 被引量:2
-
4陈伟斌.大豆分离蛋白改性研究进展[J].粮食与油脂,2006,19(4):7-9. 被引量:14
-
5马宏敏,周会,黄庭旭,杨东,张水金.pmi基因作为一种新型的安全选择标记基因的研究进展[J].福建稻麦科技,2006,24(2):46-47. 被引量:2
-
6陈伟斌.大豆分离蛋白的功能性和改性研究进展[J].粮食加工,2006,31(4):67-71. 被引量:29
-
7林义章,罗燕华,林碧英,黄烯.葫芦科植物的遗传转化研究进展[J].中国农学通报,2006,22(9):291-296. 被引量:2
-
8王竹,杨文钰,伍晓燕,吴其林.玉米株型和幅宽对套作大豆初花期形态建成及产量的影响[J].应用生态学报,2008,19(2):323-329. 被引量:77
-
9代君君,范涛,吴传华,王储炎,魏国清.丝胶蛋白粉的制备及其物理性质初探[J].中国农学通报,2008,24(4):16-18. 被引量:4
-
10励慧敏,韩锦华.大豆蛋白和大豆低聚糖在食品加工中的应用[J].食品研究与开发,2008,29(7):159-161. 被引量:10
-
1巴出台种植转基因大豆法律[J].现代农业科技(种子与种苗),2005(3):19-19.
-
2邵阳.浅谈从小作坊着手提高食品的安全性[J].中国科技投资,2013(A18):251-251.
-
3声音[J].南风窗,2010(9):17-17.
-
4地震安全性评价有了法规[J].防灾博览,2002(1):17-17. 被引量:1
-
5周福彩.地震安全性评价管理办法的思考[J].科技与创新,2015(14):40-40.
-
6王天星.关于对“地震安全性评价”工作的法律思考[J].城市防震减灾,2000(6):9-11.
-
7食品包装塑料薄膜新品[J].全球软包装工业,2007(11):106-107. 被引量:1
-
8杜青林.新兽药研制管理办法[J].家禽科学,2005(11):37-39.
-
9巴西下议院通过2004/2005年度转基因大豆法令[J].饲料广角,2004(6):50-50.
-
10卫生部颁布《新资源食品管理办法》[J].中国油脂,2008,33(1):13-13.
;