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液体营养饮料对运动抗疲劳作用的研究 被引量:4

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摘要 本文简述含有糖、维生素、牛磺酸、碱性电解质的液体饮料具有抗疲劳的保健作用,能使小鼠负重游泳时间延长116.1%,运动员Wingate试验做功量显著提高。
出处 《食品研究与开发》 CAS 2000年第2期17-18,共2页 Food Research and Development
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