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绿豆奶茶加工技术
被引量：
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摘要
以绿豆和茶叶为原料,制成了一种清甜爽口,富营养、天然的保健绿豆茶饮品,丰富了饮品市场。
作者
邹圣冬
机构地区
石河子大学工学院食品系
出处
《食品研究与开发》
CAS
2000年第2期30-31,共2页
Food Research and Development
关键词
绿豆奶茶
绿豆
茶叶
保健饮料
质量指标
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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