摘要
“洋鱼”学名为齐口裂腹鱼,还有雅鱼、细鳞鱼等俗称,属于鲤科、裂腹鱼亚科。自然分布于长江上游,金沙江、岷江、大渡河、青衣江、酋水、任河及乌江下游等水域,是产区的名贵鱼类,也是中国特有的重要冷水性经济鱼类。“洋鱼”肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,市场价格高,深受养殖者和消费者的喜爱。2000年“洋鱼”的人工繁殖取得突破性进展,西南大学水产专家在四川省黑水县首次人工繁殖齐口裂腹鱼成功。近几年养殖冷水性土著经济鱼类得到极大的发展,由于能稳定大批量生产“洋鱼”苗种的单位较少,尤其是重庆及川东地区,不能满足市场需要,制约着“洋鱼”的发展规模。
出处
《重庆水产》
2012年第1期34-36,共3页
CHONGQING FISHERIES