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寄语峰会

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摘要方便面是全球第一大方便主食产业，是一种全世界美食。在中国大陆的快速发展已20年，依然是一个年轻的行业。反思其20年的发展进程，行业有一个重要的缺失，即在对方便面五大特征“方便、营养、美味、安全、价廉”的演绎中，拼命地展示了方便面美味、

出处《中国经济周刊》 2012年第19期I0018-I0018,共1页 China Economic Weekly

关键词峰会方便面中国大陆行业美味主食美食

分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国经济周刊

2012年第19期

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