摘要
以黑曲霉(Aspergillus niger)HY-D3为出发菌株,采用化学试剂甲基磺酸乙酯(EMS)进行诱变处理,以获取果胶酶高产突变菌株。首先使用透明圈法进行初筛,选育出透明圈与菌落直径比值有大幅提高的突变株,然后采用固体发酵法进行复筛,最终筛选出1株高产果胶酶的突变株HY-M27。HY-M27经过连续5代的斜面培养,产果胶酶遗传特性稳定,其酶活力达到了2 290 U/g以上,比出发菌株提高了2.91倍。
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2012年第4期348-350,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
黑龙江省教育厅项目(编号:12511605)
