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胃癌预防是关键

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摘要 大家也不需要谈癌色变,胃癌并不可怕,早期发现也是可以治疗的。相对来说,预防比治疗更加关键,主要有以下四点: 1.少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。
出处 《农村科学实验》 2012年第5期44-44,共1页 Rural Scientific Experiment
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