不同提取温度对柴胡解热和抗炎作用影响的研究

柴胡为伞形科植物柴胡（BupleurumchinenseDC．）或狭叶柴胡（Bupleurumscorzonerifolium耽删．）的干燥根，其味苦而微辛，有解表退热、疏肝解郁、升举阳气之功效。柴胡的化学成分较复杂，其主要有效成分为柴胡皂苷和挥发油，此外还含有黄酮、多元醇、脂肪酸、多糖等成分。现代药理学研究表明，柴胡具有解热、抗炎、镇痛、镇静、抗病原体、抗脂肪肝、抗肝损伤、利胆、兴奋肠平滑肌、抑制胃酸分泌、抗溃疡、抑制胰蛋白酶等作用。