WONCA研究论文摘要汇编(七十八)——儿童海产品过敏症:描述性研究

背景过去40年,食物过敏及食用海产品(鱼、软体动物和贝壳类)呈增长趋势。目前海产品过敏为美国和澳大利亚两国过敏反应症的主要原因。然而,有关临床表现及海产品过敏管理发表的研究数据有限。目的对大数目儿童海产品过敏的特征做出描述。方法人群回顾性研究,我们收集了2006—2009年因海产品反应来第三变态反应服务部就诊所有儿童的数据。结果有167例儿童定义为海产品临床反应和(或)阳性食品激发免疫反应(男性103例,占62%)。94%有并存特应性疾病证据。涉及海产品最多是对虾/小虾。1/5对海产品有过敏史。对贝壳类过敏的儿童,>50%对非贝壳鱼类耐受。对鱼过敏的儿童对其他鱼类的致敏性极常见。至少有1/3报告对两种鱼有临床反应;16%对鱼蒸汽出现过敏症状。对鲔鱼和鲑鱼过敏的儿童,至少有21%对鱼罐头耐受。结论海产食品是澳大利亚儿童食品过敏比较常见和重要的原因,过敏症呈高发率。