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液体饮料生产线关键技术的研发
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摘要
本文阐述了全自动液体饮料生产线的几种组合工艺流程形式、主要结构特点和工作原理、操作关键工序要求、主要系统和设备设计,详细地介绍了科技含揖较高的波纹管式无菌杀菌机和连续喷淋杀菌隧道,并展望了今后的发展方向。
作者
马祖达
沈永贤
王晓春
机构地区
温州市工业科学研究院
中天昊字科技股份有限公司
出处
《酒.饮料技术装备》
2012年第3期44-48,共5页
Brew & Beverage Technology and Equipment
关键词
饮料生产线
液体
研发
技术
工艺流程
工作原理
关键工序
设备设计
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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酒.饮料技术装备
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