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糖水甘薯罐头的制作

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摘要 糖水甘薯罐头生产所需设备较为简单,主要设备为蒸煮锅、杀菌锅、封罐机等,可以与其他产品加工设备通用,同时该设备也可生产其他罐头产品,适合家庭简单生产,投资少、见效快,是广大农村发展小加工致富的好形式。小规模生产情况下,生产车间要求不高,有30m2足够。
作者 王建宇
出处 《农产品加工》 2012年第5期28-28,共1页 Farm Products Processing
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