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水乡螺蛳
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摘要
每到初夏的时候,我们水乡的螺蛳就成了有名的美食了。如果你到我们这儿,我可以带着你到菜场转一圈,那些螺蛳一个个晶莹剔透,养在水里蠕动着,你可以想象,把它做成美食后的形态滋味,定是那样的诱人。
作者
戴永瑞
出处
《农产品加工》
2012年第5期30-31,共2页
Farm Products Processing
关键词
螺蛳
水乡
美食
分类号
S966.16 [农业科学—水产养殖]
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农产品加工
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