山西杂粮如何振兴崛起

玉米种植面积连年扩张,杂粮版图连年萎缩,战略缺位的山西杂粮产业,由资源变产品,由产品变商品,由商品变名品,加快转型发展究竟该走什么样的路——世界杂粮在中国中国杂粮在山西沁州黄、汾州香、红芸豆、苦荞麦……说起山西省的杂粮,既让我们引以为荣。