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无公害青毛豆生产技术被引量：1

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摘要青毛豆是指在大豆在生长期间鼓粒中后期收获鲜食或加丁用的大豆，是中国人对未成熟大豆作蔬菜用的称呼，日本人称此为“枝豆”，西方同家则叫它菜大豆。

作者姜洪

机构地区辽宁省辽阳市辽阳县农业技术推广首山区域站

出处《吉林蔬菜》 2012年第7期21-21,共1页

关键词青毛豆生产技术无公害大豆中后期生长期中国人日本人

分类号 S634.1 [农业科学—蔬菜学]

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同被引文献2

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引证文献1

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吉林蔬菜

2012年第7期

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