摘要
草菇(Fructificatio Volvariella volvacea)属高温型草腐菌类,又名中国蘑菇、兰花菇,最适夏季栽培。草菇子实体肉质细嫩,富含蛋白质、多糖和维生素等营养物质,具有降血压、防癌抗癌、抑制肿瘤生长的作用。利用整玉米芯在林地内栽培草菇具有方法简单、生产周期短(30d左右)、成本低、见效快等优点,其产品不论是鲜菇、干制品、罐头,在国内外市场都深受广大消费者的喜爱。
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2012年第11期182-183,共2页
Northern Horticulture