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摘要
宝宝食用竹笋需谨慎 《父母必读》2012年第5期 竹笋中含有难溶性草酸．很容易和钙结合成为草酸钙，过量食用对宝宝的泌尿系统和肾脏不利。
出处
《食品指南》
2012年第7期4-7,共4页
Food Guide
关键词
资讯
食用竹笋
草酸钙
泌尿系统
难溶性
分类号
TS255.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品指南
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