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从明胶说到阿胶
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摘要
最近.随着“毒胶囊”和老酸奶备受关注.明胶这个陌生的名词迅速广为人知。许多人甚至闻胶色变.恨不得世界上根本不存在这种东西。
作者
李崇正
出处
《食品指南》
2012年第7期80-81,共2页
Food Guide
关键词
明胶
阿胶
胶囊
分类号
TQ431.3 [化学工程]
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