黑米粥防治糖尿病

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摘要现代研究证实，糖尿病不仅与糖代谢紊乱有关，还与缺乏锌、锰、铬等微量元素有关。体内缺乏这些微量元素，就会导致胰岛素合成、分泌、转运、与受体结合等环节发生障碍，引起血糖升高。常喝黑米粥可有效防治糖尿病。黑米自古就被认为有滋阴补肾、健脾暖胃、养肝明目等功效，现代研究发现黑米含有丰富的锌、锰等微量元素，

出处《医药食疗保健》 2012年第6期33-33,共1页

关键词黑米粥糖尿病防治微量元素糖代谢紊乱受体结合血糖升高滋阴补肾

分类号 R212 [医药卫生—中医学]

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