养生佳品——驴肉

“天上龙肉，地上驴肉”，“吃了驴肝肺，能活一百岁”……这些虽然是民间俗语，但也是出自实践的经验总结，折射出人民群众的集体智慧。自古以来，人们就对餐桌上的这种美味情有独钟，而近年来源于驴肉的天然绿色特性，全国各地逐渐兴起了一股驴肉消费的热潮。