老年人常吃红薯抗癌疗疾又滋补

红薯，又称“白薯”、“甘薯”、“番薯”等。其性温，味甘。具有健脾益气、滑肠通便等作用。李时珍在《本草纲目》中说：“红薯蒸、切、晒、收，亢作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”故又称“长寿食品”。