酒店运营成本控制分析

目前市场竞争日益加剧，外部的环境不断的恶化，怎样利用有限的资源取得竞争优势，是酒店管理的重要内容。所以必须要加强酒店的成本控制和管理。良好的成本控制体现在对酒店的管理上，反过来会提高酒店的竞争力，实现利润的最大化。但是我国目前的成本控制和管理体系仍采用传统的方法，新型的成本控制和管理办法没有得到有效的实施。所以本文将从从加强酒店控制和管理的重要性出发，探讨我国酒店存在的问题和对应的解决措施。