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广西水产品加工卓越工程师的培养初步探究
被引量:
2
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摘要
根据广西水产品加工业对工程师的多元化需求发展趋势,对广西水产品加工卓越工程师的培养目标进行了定位,并对水产品加工卓越工程师的培养所必需的基地和教师队伍的建设、学生工程能力的培养、国际交流与合作等方面进行了相关论述。
作者
陈德慰
王自超
林莹
刘小玲
机构地区
广西大学食品科学系
出处
《轻工科技》
2012年第4期170-171,共2页
Light Industry Science and Technology
基金
2011年广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目--"食品科学与工程"紧缺专业的支持
关键词
卓越工程师
水产品加工
培养
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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