黄精的加工方法

黄精始载于《名医别录》。《中国药典》2010年版规定,以百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎入药。黄精作为一种滋补药,具有养阴、补气、补肾润肺等功效。根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物为多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精。