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吃野菜 让饮食回归自然
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摘要
野菜作为纯天然绿色食品营养价值极高,含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养,植物纤维丰富,对人体有诸多好处。
作者
笑微微
常江勇
出处
《饮食科学》
2012年第6期62-64,共3页
Diet Science
关键词
回归自然
野菜
饮食
天然绿色食品
营养价值
碳水化合物
植物纤维
蛋白质
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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饮食科学
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