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蒸发残渣——乙酸

Residue of evaporation——Aceticacid

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摘要上一期,我们介绍了正己烷检测过程。这一期,我们接着介绍乙酸的检测过程及意义。乙酸分子中含有两个碳原子的饱和羧酸,是烃的重要含氧衍生物。分子式C2H4O2,因是醋的主要成分,又称醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在，

作者李开新

出处《塑料制造》 2012年第5期40-40,共1页 Plastics Manufacture

关键词乙酸蒸发残渣检测过程含氧衍生物分子式正己烷碳原子化合物

分类号 TQ225.122 [化学工程—有机化工]

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塑料制造

2012年第5期

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