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莲藕气体吸附包装及长距离物流保鲜技术
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摘要
成果简介 1.洁净莲藕气体吸附包装保鲜新技术:莲藕采收后,于普通空气中贮放1~2天就会出现表皮褐色(即褐变),时间延长则易发生萎蔫、腐烂,是影响莲藕保鲜、运销的关键。
出处
《农村农业农民(下半月)》
2012年第5期57-57,共1页
Country Agriculture Farmers
关键词
保鲜技术
气体吸附
包装保鲜
莲藕
长距离
物流
成果简介
采收后
分类号
S645.1 [农业科学—蔬菜学]
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农村农业农民(下半月)
2012年 第5期
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