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立夏 话蛋

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摘要 立夏,是我国二十四节气之一,每年在阳历5月5日前后太阳到达黄经45。时开始,我国习惯把它作为夏季开始的节气。古时在夏天的第一个节气立夏时有迎夏活动。从阴阳五行的观点看,夏是南方属火,火乃红色。
作者 钱桂华
机构地区 上海
出处 《烹调知识》 2012年第6期8-9,共2页 Cooking Knowledge
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