期刊文献+

风味荟萃的匈牙利美食

下载PDF
导出
摘要 匈牙利是欧洲中部的一个内陆国家,多数先民来源于东方游牧民族,其饮食习惯和烹饪方法自然吸收了游牧路途所经地区的元素,并加以改进和发展,形成了自己的特色餐饮文化。其中意大利、法国、奥地利的地道欧洲风味与南斯拉夫、土耳其风味兼而有之,可谓世界各国风味荟萃。
作者 徐艳文
机构地区 辽宁
出处 《烹调知识》 2012年第6期64-65,共2页 Cooking Knowledge
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部