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食品安全标准执行比制定更重要

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摘要 近日,卫生部组织制定了《坚果炒货食品》、《粮食》、《巧克力及其‘制品》等3项食品安全国家标准。其中《坚果炒货食品》对瓜子的合格标准进行了定义,瓜子不脆有哈喇味的,将被视为不合格。(5月5日《新京报》)
作者 魏文彪
出处 《江淮法治》 2012年第10期22-22,共1页
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