橘皮玉米粥缓解脂肪肝

脂肪肝会诱发或加重高血压、冠心病、动脉硬化等，常食橘皮玉米粥可缓解脂肪肝。脂肪肝主要是由于三酰甘油合成代谢异常，导致脂肪在肝内过量堆积引起的，另外，肥胖、嗜酒、患糖尿病等都能引发脂肪肝。药理研究发现，橘皮中含有的一种降脂活性成分多甲氧基黄酮，