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小肽营养与生理调控机制 被引量:3

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摘要 小肽营养是蛋白质营养理论的发展与重要补充,研究小肽营养作用与吸收代谢特点,对全面理解小肽营养具有重要意义,文章将对该方面研究进展做一概括性总结。
作者 周围 王碧莲
出处 《饲料与畜牧(新饲料)》 2012年第5期18-23,共6页
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