共轭亚油酸在蛋鸡生产中的研究概况

近年来,一种特殊的多不饱和脂肪酸--共轭亚油酸（conjugated linoleic acid,CLA）在国际上引起了极大的关注。大量研究表明,该物质具有抗癌、抗动脉硬化、降低体脂、调节血糖、提高免疫力等诸多重要的生理学功能。本文主要综述了CLA在蛋鸡生产中的应用及最新研究概况。