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超高压对生鲜肉类寄生虫杀灭效应的研究 被引量:10

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出处 《中国寄生虫病防治杂志》 CSCD 2000年第1期75-75,60,共2页 Chinese Journal of Parasitic Disease Control
  • 相关文献

参考文献2

  • 1MacfarlaneJJ,etal.JFoodSci,1976,41:1442.
  • 2林力丸.加压食品研究と开发.ぢんらい出版.1990. 修回日期:1999-12-03

同被引文献147

引证文献10

二级引证文献70

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