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中职学校酒店行业实用型人才培养探究
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摘要
随着我国旅游业的持续发展及酒店集团的迅猛、国际化发展,导致酒店行业实用型人才的稀缺,制约了新时代下酒店行业服务质量的提高。本文从学校、酒店、教师、学生等方面分析了酒店行业实用型人才培养的目标及对策。
作者
谭桥梅
机构地区
广州市土地房产管理职业学校
出处
《广东教育(职教)》
2012年第5期11-12,共2页
关键词
中职学校
酒店行业
实用型人才
分类号
G718.5 [文化科学—职业技术教育学]
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广东教育(职教)
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