“食品安全险”为何无人追捧

据《北京娱乐信报》报道，在京召开的中国食品安全责任险高层研讨会传来信息，我国2008年推出的“食品安全责任险”至今三年多乏人问津，投保率不足10％，主要为进出口生产商，其中餐饮企业投保不到2％，北京市场尚无签出一单。