何谓“有机食品”

有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的，虽然不如绿色食品那样形象直观，但国外普遍接受Organic Food（有机食品）这一叫法。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外，还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等。