“蘑菇王”巧用中药渣

利用中药渣栽培蘑菇,不仅变废为宝,还提高了蘑菇的营养价值和口感。甘肃省胶州市胶东办事处罗家村农民匡宝君用中药渣培育蘑菇,日产量达2000千克,年纯收入20多万元,并带动当地农民100多人种植蘑菇,每年为农民增收1000多万元,成为当地有名的＂蘑菇王＂。