“中国黄酒中氨基甲酸乙酯终端集成控制技术”项目技术鉴定会在绍兴召开

本刊讯：江南大学酿酒科学与酶技术中心和中国绍兴黄酒集团共同完成的＂中国黄酒中氨基甲酸乙酯终端集成控制技术＂项目技术鉴定会,于2012年5月5日在绍兴召开。