哈佛研究称 常吃浆果可推迟记忆衰退

草莓蓝莓等各种浆果富含多种营养素，经常食用有益健康。《神经病学年鉴》杂志近日刊登美国哈佛大学一项新研究发现，常吃草莓和蓝莓可防止老年脑力衰退。新研究数据来自涉及121700名女性参试者的“美国护士健康调查”（NHs）。1976年研究开始时．参试护士年龄在30-55岁之间。1995-2001年间，70岁以上的16010名护士每两年接受一次认知功能检查。结果发现．饮食中增加蓝莓和草莓有助于延缓认知能力下降速度，经常吃蓝莓和草莓可使老年妇女大脑衰老延迟2．5年。