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百鸟朝凤 争鸣全国
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摘要
五粮液系列“百鸟朝凤”酒,产于四川宜宾,是用小麦、大米、玉米、高梁、糯米五种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。
作者
王瑛
出处
《新食品》
2012年第11期171-171,共1页
New Food
关键词
鸟
浓香型酒
粮食发酵
五粮液
大米
酿制
糯米
香气
分类号
TS262.31 [轻工技术与工程—发酵工程]
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新食品
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