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砖茶的记忆

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摘要 上了岁数的人,大多不敢在酒场逞强,于是转战对茶的品味。有了一把年纪,就有了忆旧的资本。说起茶,往往也是忆想当年喝茶的往事。当年支边在内蒙古,结识了几位蒙古族朋友,并不止一次到蒙古包做过客。那时"酒"是主题,如果不是开怀畅饮,一醉方休那就不够朋友;但若说内蒙古特色的正宗奶茶,本人却不敢妄加评说。当年知青喝茶,不过就是解渴的代名词,若说品奶茶,可以说没有留下什么印象。值得回味的,倒不如我们兵团战士自己的饮茶之道:煮砖茶。
作者 韩春鸣
出处 《海内与海外》 2012年第5期66-67,共2页 At Home & Overseas
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