高职酒店管理专业双语教学改革探析

双语教学是培养具有国际竞争力的高素质专业人才的有效途径。本文从高职酒店管理专业双语人才培养的目标入手,对酒店管理专业在双语教学改革实施过程中存在的主要问题进行分析研究,结合行业特点,提出高职酒店管理专业双语教学改革对策。