电饭锅的演变与发展

一、电饭锅概况 电饭锅又称电饭煲,是一种普及率较高的煮饭炊具。70年代末80年代初,广东地区便开始使用电饭锅了,随后迅速扩展到南方,继而扩大到北方各省区。现在,城镇家庭使用电饭锅已不必说,就是在农村,电饭锅也不是陌生之物了。 电饭锅最早在日本问世。自70年代末,国家允许港、澳门等地区的海外居民回国探亲时携带一台家电视和少量小家电,日本的乐声、日立、声宝牌等电饭锅率先涌进了广东人的家庭。也就是从这时起。