植物提取物饲料添加剂在养鸡生产中的应用研究

近年来我国食品安全问题频发，引起消费者的广泛关注，猪肉、牛奶、鸡蛋等畜产品的安全问题尤其受到关注。生产安全、健康、优质的畜产品满足人民群众的需求，是摆在所有畜牧生产者面前的重要任务。我国养鸡生产经历了几十年的快速集约化发展，鸡肉和鸡蛋产量位居世界领先。但是，在养鸡生产中存在着化学药物滥用、病毒变异速度加快、大量耐药菌株产生等问题，导致各种疫病泛滥，给我国养鸡业造成巨大损失。要保证畜产品的安全，首先就要保证畜禽饲料的安全，而保证饲料添加剂的安全则是保证饲料安全的关键。在大力倡导健康养殖、保证畜禽产品安全、保障人类健康的今天，具有无毒副作用、无残留、不产生耐药性等特点的天然植物提取物添加剂的研究与应用具有非常广阔的前景。