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香肠、腊肉竟用病死猪制成
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摘要
新华社报道,福建警方连续破获多起销售病死猪肉的案件。不法商贩悄然形成的制售病死猪肉产业链,每个环节都有利可图:收购病死猪的价格一般为每千克2元多甚至更低,屠宰后以每千克6元~8元的价格卖出,加工成香肠、腊肉,以每千克20元以上出售。而市场上正规产品的价格基本都在40元以上。
出处
《大众标准化》
2012年第5期59-59,共1页
Popular Standardization
关键词
病死猪肉
香肠
腊肉
新华社
产业链
价格
宰后
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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大众标准化
2012年 第5期
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