发酵饲料存在的问题及展望

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摘要 1发酵饲料的产生 “发酵”一词在生物化学领域中和发酵工业领域中的含义不完全相同：前者是指微生物在无氧条件下分解各种有机物质产生能量的一种方式称发酵：后者是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将所吸收的营养物质分解、合成，产生各种产品的生产工艺过程称为发酵。发酵饲料是指在人工控制条件下，

出处《北方牧业》 2012年第10期29-29,共1页

关键词发酵饲料展望生产工艺过程控制条件微生物有机物质工业领域化学领域

分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]

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