餐饮企业的逆向营销

传统的正向营销思维是企业先制定营销战略，然后再选择相应的战术。但随着新经济的繁荣、互联网的覆盖面不断扩大、网民数量的持续增长以及互联网对消费者的消费行为的影响日趋明显，逆向营销成了不少企业尤其是中小企业打开市场的必选之路，在餐饮行业中的表现尤其明显。毕竟，“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，在互联网时代，一家饭店要想做成功，必须得先让人们知道你，获取足够多的关注，然后才有可能“门庭若市”。那么，究竟什么才是逆向营销呢？