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大哥餐厅的坚持与“不”
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摘要
牛肉鸡蛋三文治配唂咕 原料:免治牛肉(绞碎牛肉),鸡蛋,牛油,盐,三文治面包。制法:将牛肉碎用牛油炒熟:将鸡蛋打散,用黄埔炒蛋的方法炒熟,起锅前加入炒好的牛肉:将鸡蛋牛肉放到三文治面包上,抹平,再盖上另外一块三文治面包即可。
作者
Jasmine
出处
《中国烹饪》
2012年第6期70-71,共2页
Chinese Cuisine
关键词
餐厅
三文治
牛肉
鸡蛋
面包
绞碎
牛油
油炒
分类号
TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国烹饪
2012年 第6期
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