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方便面大国,行业协会缺位
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摘要
方便面是中国食品市场集中化程度最高的行业之一。通过近十几年来的集约化产业整合,方便面企业数量逐年减少,行业资源渐向优势企业集中。目前,国内方便面行业已形成两大阵营,根据第一、第二阵营2011年报显示,一线品牌的业绩已远远超出二线品牌,而造成这一悬殊差距的原因,有业内人士分析,大品牌的“圈地运动”、“渠道垄断”在其中起到不小的作用。
出处
《中国食品》
2012年第11期34-34,共1页
China Food
关键词
行业协会
方便面
缺位
企业数量
食品市场
产业整合
业内人士
圈地运动
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品
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